À propos de notre restaurant

Okeya Kyujiro est un restaurant « omakase » de style théâtral, entièrement sur réservation, né à Montréal.
Nous fusionnons les techniques culinaires japonaises traditionnelles avec une performance immersive, où chaque plat fait partie d’une expérience soigneusement orchestrée, destinée à éveiller les cinq sens.

Notre objectif n’est pas seulement d’offrir une cuisine d’exception, mais aussi de faire découvrir la richesse de la culture japonaise. De la vaisselle soigneusement sélectionnée aux ustensiles authentiques utilisés par nos chefs, chaque détail témoigne de notre attachement profond à la tradition et au savoir-faire artisanal.

We value the time shared with each guest and strive to create a live, cinematic experience—one that feels similar to watching a film or stage performance.

L’omakase commence strictement à l’heure prévue, sans aucun retard.
Nous demandons à nos clients d’arriver 10 à 15 minutes avant l’heure de début de leur réservation.